Olivenöl Azeite Extra Virgem Biologico
Occidens, Valpaços/Portugal. Säuregehalt maximal 0,3 %.
Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das Olivenöl stammt von den portugiesischen Olivensorten Madural, Verdeal, Negrinho do Freixo. Die Flasche sollte dunkel und kühl aufbewahrt werden aber nicht im Kühlschrank!
Azeite Extra Virgem Biologico ist mit dem PT-BIO-03 Zertifikat versehen. Bei dieser Güteklasse handelt es sich um naturbelassenes Olivenöl in exzellenter Bio-Qualität. Bei der Herstellung kommen nur bewährte mechanische Verfahren zum Einsatz wie die Kaltpressung oder Kaltextraktion. Streng geregelt nach der Verordnung (EG) Nr. 1234/2007.
Was aber noch viel wichtiger ist: Auch beim Azeite Extra Virgem von Occidens liegt der Säuregehalt bei maximal 0,3 %.
Die Ernte stammt von Oliven, die in einer Höhe zwischen 300 und 400 m wachsen. Es wurden Bäume beerntet die zwischen 25 und 700 Jahren alt sind.
Nährwertangaben je 100 ml:
Brennwert | 3378KJ/821KCAL |
Fett | 91,2 g davon – gesättigte Fettsäuren: 13,1 g |
Kohlenhydrate | 0 g davon – Zucker: 0 g – Eiweiß: 0 g – Salz: 0 g |