Piparra Dulce – Guindilla – Pfefferschoten mild eingelegt
Guindilla bedeutet übersetzt „scharfe Chilischote“. Diese Sorte ist aus der Küche Spaniens kaum wegzudenken – sie wird zusammen mit Knoblauch in Olivenöl eingelegt und als Tapas gereicht. In den Tapasbars hängen sie üblicherweise in langen Ketten. Die Guindillas wachsen ausschließlich in den klimatischen Bedingungen des Baskenlandes. Sie sind besonders schmal und länglich von grün-gelblicher Farbe. Sie haben ein zartes Fruchtfleisch in Essig mit wenig Säure und wenig Salz eingelegt. Das verleiht ihnen ein besonderes Aroma und angenehme Sanftheit.
Zutaten: Chilischote, Wasser, Natives Olivenöl Extra (3,5%), Salz, Essig, Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Gewürze, Säuerungsmittel (E-300, E 270), Konservierungsmittel (E-202, E-211), Natürliche Aromen, Antioxidantien (E300), Süßstoff (E-954)
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Vertreten von
Don Gastronom Spain S.L.
48009 Bilbao
Nährwertdeklaration (pro 100 g)
Kalorien | 325 KJ / 77,7 Kcal |
Fette | 3,86 g davon gesättigte Fette 0,46 g |
Kohlehydrate | 7,9 g davon Zucker 5,3 g |
Proteine
Ballaststoffe |
3 g
|
Salz | 2,5 g |